Magret de canard fourré au Foie gras

18,00

 Ingrédients
magret de canard, foie gras de canard, sel, poivre

Comment le servir ?
Passez quelque heures au réfrigérateur avant de le servir, coupez le magret de canard fourré au foie gras en fines tranches avant de le déguster soit à l’apéritif ou en entrée avec une salade quercynoise accompagnée de gésiers confits, magrets séchés avec un trait de vinaigrette balsamique BON APPÉTIT!!

Catégorie :

Spécialité de la maison, les magrets de canard sont issus de canard à foie gras, ils sont rigoureusement sélectionnés puis salés à la main. Après avoir été pré-cuit, un beau morceau de foie gras de canard est inséré dans le magret.

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