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Produits du Terroir - Foie gras - Confits - Magrets - Terrines 05.63.04.81.55
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24,50€
Ingrédients
Cuisses d’oie, Aile (magret et manchon) graisse, sel.
Sans colorant, ni conservateur.
Comment la servir ?
Vous pourrez apprécier ces confits d’oie avec un bon plat de haricots tarbais fondants ou encore avec des pommes sarladaises du Sud-Ouest
Le confit d’oie est constituée de morceaux, magret, cuisse, et manchon salés une nuit, puis cuits à petit feu dans la graisse. Une fois cuit et refroidi, il est mis sous graisse et stérilisé
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