Produits du Terroir - Foie gras - Confits - Magrets - Terrines 05.63.04.81.55
Menu
5,60€
Ingrédients
Viande, gras et couennes de porc, sang de porc, sel, poivre(bouillon céleri, carotte, oignons, ail, poireau)
Sans colorant, ni conservateur
Découvrez cette recette traditionnelle à base de viande de porc cuite longuement mijoté dans un bouillon à l’ancienne. La sélection de la viande est précise avec un assaisonnement simplement de sel et poivre.
Comment le servir ?
Étalé sur une belle tranche de pain de campagne, ce boudin à l’ancienne de campagne accompagnera autour d’un apéritif convivial.
Servir frais.