Recette

1. Couper le pain en tranches, les toaster au grille pain ou au four (au choix).
2. Étaler les rillettes sur les toasts.
3. Nettoyer la mâche et l’essorer. Laver les tomates cerises
4. Dans une assiette mettre la mâche, les tomates, assaisonner avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Vous pouvez rajouter un peu de miel pour une recette plus gourmande.
5.  Déposer enfin les toasts de rillettes.
6. Découper des cornichons en 2 et mettre une moitié sur chaque toast.